Controale la SC Comitas SRL – Restaurant La Canapele
Comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța au efectuat, pe 4 martie 2026, un control la SC Comitas SRL – Restaurant La Canapele, unde au descoperit numeroase deficiențe semnificative.
Inspectorii au identificat probleme grave de igienă în blocul alimentar, inclusiv cuptoare și hote acoperite cu depuneri de grăsime arsă, frigidere dotate cu ventilatoare pline de praf, pereți placați cu faianță murdară, paviment neigienizat și absența unui sistem de scurgere adecvat. De asemenea, a fost observată lipsa unui grafic de monitorizare pentru uleiul utilizat la prăjire.
Produsele alimentare erau vândute fără elemente de identificare și caracterizare, eticheta martor fiind absentă. În zona fast-food, sosurile păstrate la masa rece au fost găsite la temperaturi necorespunzătoare, de 12–13 grade Celsius, iar hotele și pavimentul erau, de asemenea, neigienizate.
Inspectorii CJPC au mai semnalat că lista de ingrediente din meniu nu respecta ordinea de predilecție a acestora și nu oferea informații despre aditivi, condimente sau proveniența produselor congelate.
