Cofetăria „A la francaise“ din Tomis III, închisă temporar
Cofetăria „A la francaise“ a fost suspendată temporar de către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța. Această măsură a fost luată în urma identificării unor deficiențe semnificative care necesită remediere.
Deficiențele constatate
Printre problemele semnalate se numără vitrinele neigienizate, cu chedere murdare, rupte și deteriorate, care prezentau depuneri grosiere de praf, mizerie și mucegai. De asemenea, chederele erau lipite cu scotch, iar depozitarea prăjiturilor se realiza la temperaturi necorespunzătoare, între 11 și 13,5 grade Celsius. Înghețata era păstrată la o temperatură de -4,5 grade Celsius, iar șervețelele și băuturile răcoritoare erau depozitate pe paviment. Vitrinele de băuturi prezentau rugină, iar lipsa listelor cu ingrediente, alergeni și valori nutriționale a fost, de asemenea, evidențiată.
În urma acestor constatări, firma a fost sancționată cu o amendă și a fost dispusă închiderea temporară a activității până la remedierea problemelor identificate.
