Controale de Sărbători desfășurate de ANSVSA
Între 02 și 12 decembrie 2025, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a inițiat prima etapă a acțiunilor de control specifice sezonului Sărbătorilor de Iarnă. Aceasta a verificat un număr de 5.237 de unități înregistrate și autorizate sanitar-veterinar, precum și 670 de vehicule. Scopul acestor controale este de a preveni toxiinfecțiile alimentare și de a limita răspândirea virusului Pestei Porcine Africane (PPA) din zonele afectate, prin combaterea comerțului ilegal cu porcine și produse din carne de porc infectate.
Tipurile de unități verificate
Controalele au fost realizate de către reprezentanții Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județe, inclusiv din municipiul București. Acestea s-au desfășurat în diverse tipuri de unități, precum piețe agroalimentare, abatoare, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală și non-animală, magazine de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării), unități de alimentație publică (pizzerii, catering, cofetării, patiserii), unități de cazare și pensiuni turistice, depozite de legume-fructe și alte unități ce comercializează produse alimentare.
Rezultatele controalelor
În urma acestor verificări, au fost aplicate 514 amenzi contravenționale, în valoare totală de 3.605.333 lei, și 287 de avertismente. De asemenea, au fost emise 13 Ordonanțe de Suspendare a Activității și 4 Ordonanțe de Interzicere a Activității. Printre principalele neconformități identificate și sancționate se numără:
- Depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Comercializarea produselor alimentare în condiții igienice necorespunzătoare sau în spații neautorizate;
- Nerespectarea programului de autocontrol;
- Manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- Produse cu termen de valabilitate expirat expuse la vânzare;
- Nerespectarea legislației privind ambalarea și etichetarea;
- Lipsa documentației pentru conformitate sau trasabilitate;
- Transportul produselor alimentare cu mijloace neînregistrate sanitar-veterinar;
- Personal fără echipament de protecție.
În urma acestor acțiuni, au fost retrase de la comercializare peste 26 de tone de fructe, legume, produse din carne, lactate, pastă de mici, pește și produse de patiserie, în valoare totală de 98.436 lei, care au fost direcționate către unități de neutralizare.
Continuarea controalelor
ANSVSA va continua controalele pentru a proteja consumatorii și a asigura respectarea cerințelor sanitare-veterinare, prevenind orice riscuri pentru sănătatea publică, în special în perioada sărbătorilor. Dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, a declarat: „Vom continua acțiunile de control pe întreg teritoriul țării, concomitent cu consilierea operatorilor pentru respectarea cerințelor sanitare-veterinare și de siguranță alimentară. Acolo unde constatăm abateri, vom aplica sancțiuni ferme, astfel încât consumatorii să fie protejați, iar produsele puse în vânzare să fie sigure.”
Recomandări pentru consumatori
Consumatorii sunt sfătuiți să acorde o atenție deosebită produselor pe care le achiziționează, să verifice etichetele și condițiile de păstrare, asigurându-se că acestea respectă standardele de siguranță alimentară.
