Proiect comercial și gastronomic pe Bulevardul Tomis
Recent, pe Bulevardul Tomis, pe locul fostului restaurant Beirut, distrus în urma unui incendiu tragic, se conturează un nou proiect comercial și gastronomic numit „Pov Garden”. După demolarea structurii afectate de incendiu, fațadele imobilului au beneficiat de un amplu proces de reabilitare și consolidare, coordonat de Maria Done. Acest proiect își propune să valorifice curtea spațioasă a proprietății, aducând la viață un concept peisagistic și gastronomic modern, în conformitate cu tendințele europene de revitalizare a centrelor urbane.
Pe fațada principală, dinspre Bulevardul Tomis, a fost deja instalată plăcuța care anunță deschiderea Smash Papi, un brand de fast-food cunoscut pentru burgerii săi și apreciat de constănțeni. Totuși, acesta reprezintă doar o parte dintr-un proiect mai amplu. Grădina va funcționa ca un hub culinar de tip food-court în aer liber, reunind o varietate de comercianți locali sub același acoperiș verde.
Pe lângă burgerii de la Smash Papi, vizitatorii vor avea ocazia să descopere o șnițelărie, o clătitărie, o pizzerie, o zonă dedicată gelato-ului, precum și o cafenea și un bar modern. De asemenea, „Pui pe Jar” va livra produse în această locație, extinzându-și astfel afacerea.
Amplasamentul se află pe Bulevardul Tomis nr. 124, în centrul municipiului Constanța. La numărul 122, spațiul 1, va fi deschis un nou concept sub numele de „Șnițelăria Puiului”, parte din afacerea deținută de Liliana Diaconu. Aici, șnițelul va fi preparatul principal, completând oferta altui produs marca „Pui pe Jar”, respectiv „Gogoșeria Puiului”. Este de menționat că gogoșerii cu acest nume au fost deschise anterior în zona Brotăcei și în zona Unirii.
În timp ce unii antreprenori, precum Liliana Diaconu, reușesc să deschidă noi locații, alții închid gogoșerii sau cafenele în aceeași zonă a Bulevardului Tomis, care devine pietonal în weekend-uri. Se anticipează cu interes evoluția acestui proiect.
tkvhkl