0:00
Închidere temporară a restaurantului Namo din Constanța
Horia Constantinescu, președintele CJPC Constanța, a anunțat astăzi, 20 decembrie 2025, că restaurantul Namo din Constanța a fost închis temporar în urma unui control efectuat de inspectorii Protecției Consumatorilor. Această măsură a fost impusă după ce au fost identificate grave deficiențe în ceea ce privește igiena și siguranța alimentară.
Deficiențele constatate
Printre problemele descoperite se numără:
- Blocul alimentar nu respecta fluxul tehnologic corespunzător.
- Tigăile folosite erau deteriorate și uzate, iar ustensilele erau neprofesionale, incluzând cuțite cu nituri și coșuri de gunoi fără capac sau acționare la picior.
- Produse cu data-limită de consum depășită erau utilizate în spațiul de producție.
- Spațiile adiacente erau neigienizate, cu pânze de păianjen, iar pe paviment au fost găsite gândaci morți și un șoarece mort.
- Două lăzi frigorifice erau neigienizate, cu acumulări de gheață, iar vecinătatea materiilor prime nu era respectată, fiind găsite combinații necorespunzătoare, precum pește lângă carne și chifle lângă carne și legume.
- Modificarea nejustificată a stării termice a produselor (de la refrigerat la congelat) a fost, de asemenea, constatată, încălcând recomandările producătorului.
- Lista de meniu nu informa consumatorii în mod corect și complet, contrar Ordinului nr. 201/2022 și Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.
- Operatorul economic nu deținea autorizație ISU.
Măsuri dispuse
În urma constatatelor, s-au dispus următoarele măsuri:
- Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.
- Oprirea definitivă și scoaterea din consum a 50 kg de produse, în valoare de 1.800 lei.
- Aplicarea unei sancțiuni contravenționale de 20.000 lei, precum și o amendă de 2.500 lei de încasat.
„Este diferența dintre un restaurant și un pericol public”, a subliniat Horia Constantinescu.
