Rulota de fast-food amendată
Rulota care servește preparate fast-food, situată în apropierea Colegiului Național „Mihai Eminescu”, a fost sancționată cu o amendă de 15.000 de lei și a fost închisă. Aceasta aparține firmei Crinik Food 2007 și funcționează sub denumirea Speed Food.
Decizia de închidere și amendare a fost luată de autoritățile competente, în urma unor controale care au relevat nereguli în ceea ce privește respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară. Acțiunile de inspecție sunt parte a unui efort mai amplu de a asigura calitatea alimentelor oferite consumatorilor.
Rulotele de acest tip sunt foarte populare în rândul tinerilor, însă este esențial ca acestea să respecte legislația în vigoare pentru a preveni riscurile pentru sănătate. Autoritățile vor continua să monitorizeze activitatea acestor unități mobile de alimentație publică.
Amendă pentru rulota de fast-food de lângă Colegiul Eminescu
Firma Crinik Food 2007, care deține rulota ce oferă preparate fast-food în apropierea Colegiului Național „Mihai Eminescu” – Speed Food –, a fost sancționată cu 15.000 de lei de către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor. De asemenea, rulota a fost închisă temporar.
Deficiențele constatate
În urma controalelor efectuate, au fost identificate mai multe nereguli:
- Informațiile din meniu nu conțin detalii privind alergeni și valori nutriționale.
- Fluxul tehnologic pentru desfășurarea activității de alimentație publică nu este corespunzător.
- Nu există un spațiu de triaj între materiile prime și produsele finite.
- Spațiul de lucru nu este igienizat, prezentând depuneri de grăsime și praf.
- Ventilația este neadecvată și murdară.
- Temperaturile la masa rece sunt neconforme.
- Materiile prime nu sunt etichetate, nefiind cunoscută data-limită de consum.
V.I.
